The reasons of this blog

Il perché di questo blog:

Inizio a diventare vecchio. Ho sempre avuto il desiderio di tenere un diario ma per accidia, peccato capitale, non ci sono mai riuscito. Troppo forte è il rimorso per essermi scordato i nomi, le facce delle persone che ho incontrato in appena 26 anni di vita. I pensieri e le idee che la mia mente ha partorito, le avventure vissute con i compagni più improbabili e nei lavori più incredibili, i libri che ho letto con tanta passione, i piatti  e le ricette degli chef più disparati. Inoltre, una crescente voglia di mettermi in gioco.

The reasons of this blog:

I'm getting older. I've always had the wish to keep a diary but because of accidie, that is a capital sin, I've never do it. The remorse to have forgotten names and faces of people that I met in just 26 years of my life is too strong. Thoughts and ideas that my mind gave birth, the experiences that I lived with the most improbable mates and doing the most unbelievable jobs, the books that I read with a lot of passion, the dishes and recipes that belonged to the most disparate chef. Moreover, this bolg come from a will to play.